Lembro que uma das primeiras coisas que me surpreendi quando passei a viver aqui no Japão foi o fato de poder sentir na pele o que eu só conhecia através do livro de Estudos Sociais: as estações do ano bem definidas. Para algumas pessoas isso pode passar despercebido, mas para uma pessoa como eu, que veio de um país onde o Natal é celebrado no verão e a neve da árvore tem que ser feita com algodão, - só para dar o clima - , sentir o que é primavera, verão, outono e inverno, claramente, é uma experiência muito interessante. Aqui, a mudança de estação traz, claro, novas roupas, mas também traz novas comidas, novas bebidas, novas frutas, novos eventos, novos hábitos e até, novas expressões de cumprimentos que são usados quando escrevemos cartas! Tudo muda conforme a estação do ano!

Mas, como tudo na vida tem seus prós e contras, com essa mudança de estação do ano não poderia ser diferente. O que mais me entristece são as máquinas de bebidas. Com a aproximação do verão, as bebidas quentes praticamente desaparecem do mapa. Principalmente o café!!
Eu adoro tomar um café quente, seja enquanto espero o trem chegar, seja no caminho da estação para casa, seja em lata ou garrafinha. Meu negócio é tomar café quente! Normalmente, nas máquinas com bebidas é possível encontrar bebidas quentes e geladas. As bebidas quentes são indicadas por uma etiqueta ou uma faixa de cor vermelha e com a descrição あたたかい (atatakai / quente) ou "hot".
Já as bebidas frias são indicadas por uma etiqueta ou mesmo uma faixa de cor azul e pela palavra つめたい (tsumetai / gelada) ou "cold".
Mas chega agora nessa época, as etiquetas vermelhas somem!! Eles simplesmente tiram! Em qualquer máquina de bebida, que antes tinha etiquetas azuis e vermelhas....
...fica, sem trocadilho, tudo azul!
O pior são as máquinas que ficam no meu caminho para o trabalho, das quais eu costumo comprar um café quente para acordar de manhã. E para agravar ainda mais essa impossibilidade de exercer o direito de livre-arbítrio, algumas lojas de conveniência diminuem o estoque de bebidas quentes!! E onde eu costumo comprar o meu cafézinho matinal quente, eu não encontro mais! Cheguei lá ontem e está tudo gelado já!!! Tudo bem que aumentem a quantidade de bebidas geladas, mas tem gente (como eu!) que toma café quente independente se é verão ou inverno.
Eu já tentei tomar café gelado, mas não adianta que não desce. Mas os japoneses adoram! Aliás, justamente hoje, dia 16, começaram, em todos os MacDonald´s do Japão, as vendas do Premium Roast Iced Coffee, o café gelado do Mac.
Segundo informações do próprio Mac, o café gelado é um sucesso. Aqui no Japão o café gelado aparece no menu de bebidas do Mac desde 1979 e, por ano, são vendidos cerca de 82 milhões copos de café! Aliás esse café que começou a ser vendido hoje é uma mistura de grãos de café de quatro países, inclusive...?...inclusive? Sim! Do Brasil! O texto, retirado do site oficial do Mac, diz ainda que há grãos da Colômbia, Etiópia e Guatemala.
Desculpe, eu me prometi que não daria mais nada sobre o Mac daqui do Japão, mas, sinceramente, acho que não há nenhuma problema, já que, na minha opinião, o Mac Donald´s de cada país reflete muito o paladar e até a cultura local. E o daqui do Japão tem cada coisa...
Bom, depois dessa, ficamos então com a palavra em japonês de hoje:アイスコーヒー (aisu koohii). Em português, “café gelado”.